Depuis trois décennies, au cœur de la Côte d’Azur, Pascal Lac incarne une passion chocolatée qui a su séduire les palais les plus exigeants. En 1995, avec son épouse Valérie, il ouvre sa première boutique à Beaulieu-sur-Mer, jetant ainsi les fondations d’une maison devenue emblématique dans le monde de la chocolaterie artisanale française. Aujourd’hui, avec…
Au cœur de la charmante ville de Menton, nichée entre mer Méditerranée et montagnes, la tradition gastronomique locale brille particulièrement à travers l’art de la bouillabaisse maison. Ce plat emblématique du littoral provençal s’invite dans les assiettes d’une sélection de restaurants locaux où chaque saveur raconte une histoire maritime. Entre établissements étoilés, bistrots de quartier…
Nice, joyau de la Côte d’Azur, s’illustre non seulement par sa promenade des Anglais et son climat méditerranéen doux, mais aussi par sa scène gastronomique en pleine effervescence. En 2025, la ville devient un haut lieu pour les amateurs de cuisine végétarienne et végétalienne. Avec l’essor des tendances alimentaires durables et éthiques, plusieurs adresses de…
Surplombant la Méditerranée azuréenne, Èze offre bien plus qu’un simple village médiéval perché : il déploie aussi une scène culinaire d’exception pour des moments gourmands en altitude. En 2025, bruncher dans ce charmant écrin devient une expérience multisensorielle, mêlant la douceur des saveurs méditerranéennes à des panoramas splendides qui embrassent tant la mer que les…
Au cœur de la Provence-Alpes-Côte d’Azur, Valbonne séduit par ses marchés authentiques qui reflètent l’âme du terroir et la richesse de la culture locale. Chaque semaine, le village médiéval s’anime au rythme des étals colorés où se mêlent les saveurs méditerranéennes, les produits du terroir et l’artisanat d’exception. Ce paysage pittoresque invite à une immersion…
Évoquer la salade niçoise, c’est plonger au cœur d’un véritable symbole culinaire méditerranéen. Plat emblématique de Nice, cette salade fraîche rassemble l’authenticité des produits locaux avec la simplicité des saveurs estivales. Cependant, en 2025, son essence est parfois bafouée par des interprétations éloignées de sa recette traditionnelle. Entre quartiers colorés, restaurants étoilés et petites tables…
Juan-les-Pins, joyau balnéaire de la Côte d’Azur, attire chaque année des milliers de visiteurs fascinés par ses plages dorées, sa vie nocturne animée et surtout par ses restaurants de plage où la cuisine méditerranéenne s’exprime avec générosité et raffinement. En 2025, cette destination continue d’offrir une expérience culinaire en bord de mer qui séduit aussi…
Niché entre mer Méditerranée et reliefs verdoyants, l’arrière-pays niçois offre une expérience gastronomique d’exception, loin des effluves salins de la côte. Ici, les restaurants perchés dévoilent une cuisine où terroir, tradition et innovation se marient pour sublimer chaque bouchée. Avec des vues panoramiques imprenables, ces établissements incarnent bien plus qu’un simple repas : ce sont…
Cannes, joyau de la Côte d’Azur, ne séduit pas uniquement par ses plages ensoleillées et son festival prestigieux. La ville s’impose également comme un véritable paradis pour les amateurs de vin, abritant de nombreuses caves à vin renommées. Ces établissements ne se contentent pas de vendre des bouteilles, ils racontent une histoire, distillent une passion…